Uzm. Dyt. Begüm Sevgi Kimdir?
REGISTERED ASSOCIATE NUTRITIONIST (ANutr)
2017 yılında Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden onur derecesiyle mezun oldum. Lisans eğitimim süresince IETT Sağlık Birimi, Medipol Mega Hastanesi, Memorial Hastanesi ve Süleymaniye Kadın Doğum Hastanesi gibi farklı alanlarda hizmet veren sağlık kurumlarında staj yaparak çok yönlü deneyim kazandım. Ardından Yeditepe Üniversitesi’nde yüksek lisansımı yüksek onur derecesiyle tamamladım. Bu süreçte, bireylerin kronotiplerine göre yeme bağımlılığı farklılıklarını incelediğim tez çalışmamı yürüttüm.
Kariyerim boyunca Türkiye ve İngiltere’de birçok mesleki eğitime, sempozyuma ve çalışma grubuna katıldım. Özellikle İngiltere Diyetisyenler Derneği’nin IBS hastalarına yönelik düzenlediği düşük FODMAP diyet grubunda yer almak, mesleki gelişimim açısından önemli bir adımdı.
İstanbul’da bir gıda takviyesi firmasında Eğitim Sorumlusu olarak görev alarak, bu alanda teorik ve pratik bilgimi derinleştirdim. Ardından İstanbul, Altunizade’de kendi kliniğimi kurarak yüzlerce danışanla birebir çalıştım.
Akademik yolculuğuma İngiltere’de devam ederek Roehampton Üniversitesi’nde Clinical
Nutrition alanında ikinci yüksek lisansımı tamamladım. Bu dönemde, kahve polifenollerinin tip 2 diyabet ve insülin salınımı üzerindeki etkilerini araştıran bir laboratuvar projesinde aktif rol aldım. Aynı zamanda Londra merkezli bir şirket olan Planet Organic'te beslenme danışmanı olarak iki yıl çalıştım; burada gıda takviyeleri üzerine uygulamalı eğitimler aldım.
Şu anda İstanbul’daki kliniğimde, İngiltere’de edindiğim bilgi ve tecrübeleri harmanlayarak bağırsak sağlığı, düşük FODMAP diyeti, fonksiyonel beslenme ve kilo yönetimi, diyabet, insülin direnci, antienflamatuar diyet alanlarında danışmanlık vermekteyim.
İngiltere’de de kayıtlı bir beslenme uzmanı olarak, bilimsel ve bütüncül yaklaşımla kişiye özel programlar sunuyorum; gerektiğinde besin takviyeleriyle süreci destekliyorum.